Південь України все більше стає схожим за кліматичними умовами на Грецію. Так, аграрії Миколаївської, Херсонської та Одеської областей, де спостерігаються кліматичні зміни, можуть освоїти вирощування оливок і виготовлення оливкової олії.
Такі фактори, як високий попит на плоди оливного дерева, а також на продукт їх переробки маслинову олію, мають велике значення для вибору цієї культури садівниками. Адже фермерам дедалі більш складно вирощувати малину чи огірки в такому спекотливому кліматі.
З огляду на те, що маслини живуть і плодоносять протягом сотень років, а їх врожайність з кожним роком збільшується, і вже у 20-річному віці дерева дають в середньому по 20-35 кг плодів, створення оливових плантацій видається надзвичайно перспективним заняттям, пише видання.
ДЖЕРЕЛО: https://a7d.com.ua/novini/51558-u-troh-oblastjah-ukrayini-vzhe-mozhna-viroschuvati-olivki.html
